Mee Kartonis

Title: Mee Kantonis

Sumber : Jeni Hidangan : 1 orang makan Bahan-bahan Tagliatelle (Sejenis pasta yang leper2 nipis, kecik sikit dari fetuccini, gambar attached. Kalau kat msia boleh la guna yee mee yang kering tu) 1 ulas bawang putih 3 cawan stok ayam (saya rebus rangka ayam) 2 sudu makan sos tiram 1/2 sudu kecil lada sulah 1 sudu kecil tepung jagung dibancuh sedikit air 1 biji telur Garam secukup rasa Daun bawang Bawang goreng Caranya Tumbuk bawang putih hingga pecah. Di dalam periuk kecil tumis dengan minyak yang sedikit hingga garing. Masukkan stok ayam dan mee. Mee ni kering jadi masak hingga lembut. Masukkan sos tiram, lada sulah dan garam. Masukkan bancuhan tepung jagung. (Kelikatan mee sebenarnya terpulang pada citarasa masing2) Pecahkan telur ke dalam mee. Angkat. Masukkan dalam mangkuk dan taburkan daun bawang dan bawang goreng. Nota : Actually nak tambah cendawan ke carrot ke apa2 pun boleh. Cuma yang kat atas tu je stok yang ada kat rumah ku :)

Authored by: jeni on Fri, Mar 7th, 2008 at 8:07 AM This question has been viewed 3627 times so far.

Online URL: http://www.knowledgebase-script.com/demo/question.php?ID=885

Powered by phpkb from Chadha Software Technologies (INDIA)