Kod Babi Pada Makanan - Penting Untuk Umat Islam

Oleh Dr. M. Anjad Khan

 

Salah seorang rakan saya bernama Syeikh Sahib bekerja sebagai pegawai di Badan

Pengawasan Ubat & Makanan (POM) di Pegal, Perancis. Tugasnya adalah mencatat

semua mereka barang, makanan dan ubat-ubatan.

 

Produk apa pun yang akan disajikan suatu perusahaan ke pasaran, bahan-bahan

produk tersebut harus terlebih dahulu mendapat izin dari Badan pengawas Ubat dan

Makanan Perancis dan Syeikh Sahib bekerja diBadan tersebut bahagian QC, oleh

sebab itu dia mengetahui pelbagai jenis bahan makanan yang dipasarkan.

 

Banyak daripada bahan-bahan tersebut dituliskan dengan istilah ilmiah namun ada

juga beberapa yang dituliskan dalam bentuk matematik seperti E-904, E-141. Awalnya,

saat Syeikh Sahib menemukan bentuk matematik tersebut, dia ingin tahu dan kemudian

menanyakan kod matematik tersebut kepada seorang Perancis yang berwenang

dalam bidang itu dan orang tersebut menjawab "KERJAKAN SAJA TUGASMU, DAN

JANGAN BANYAK TANYA.

 

Jawaban tersebut menimbulkan kecurigaan buat Syeikh Sahib dan dia kemudian

mula mencari tahu kod matematik tersebut dalam dokumen yang ada. Ternyata apa

yang dia temukan cukup memeranjatkan kaum Muslimin di dunia.

 

Hampir di seluruh negara barat termasuk Eropah, pilihan utama untuk daging adalah

daging babi. Penternakan babi sangat banyak di negara-negara tersebut. Di Perancis

sendiri jumlah penternak babi mencapai lebih dari 42,000.

 

Jumlah kandungan lemak dalam tubuh babi sangat tinggi dibandingkan dengan

haiwan lainnya. Namun orang Eropah dan Amerika berusaha menghindari lemak-

lemak tersebut.

 

Kemudian yang menjadi pertanyaan sekarang; di manakah lemak-lemak babi tersebut?

Jawapannya adalah: Babi-babi tersebut dipotong di tempat perniagaan (secara)

kecil-kecilan dalam pengawasan Badan POM dan yang memusingkan badan babi

tersebut adalah untuk membuang lemak yang sudah dipisahkan dari daging babi.

Dahulu kira-kira 60 tahun yang lalu, lemak-lemak tersebut dibakar.

 

Kemudian mereka berfikir untuk memanfaatkan lemak-lemak tersebut. Sebagai awal

kajian, mereka membuat sabun dengan bahan lemak tersebut dan ternyata itu berhasil.

 

Lemak-lemak tersebut diproses secara kimiawi, dikemas sedemikian rupa dan

dipasarkan Dalam pada itu negara-negara di Eropah memperlakukan aturan yang

mengharuskan bahan-bahan dari setiap produk makanan, ubat-ubatan harus dicantumkan

pada kemasan.

 

Oleh karena itu bahan yang terbuat dari lemak babi dicantumkan dengan nama Pig

Fat (lemak babi) pada kemasan produk. Mereka yang sudah tinggal di Eropah selama

40 tahun terakhir ini mengetahui hal tersebut.

 

 

Namun produk dengan bahan lemak babi tersebut dilarang masuk ke negara-negara

Islam pada saat itu sehingga menimbulkan deficit perdagangan bagi negara pengeksport.

 

Menoleh ke masa lalu, jika anda hubungkan dengan Asia Tenggara, anda mungkin

tahu tentang faktor yang menimbulkan perang saudara. Pada saat itu, peluru senapang

dibuat di Eropah dan diangkut ke belahan benua melalui jalur laut. Perjalanannya

memakan waktu berbulan-bulan hingga mencapai tempat tujuan sehingga bubuk

mesiu yang ada di dalamnya mengalami kerosakan karena terkena air laut.

 

Kemudian mereka punya ide untuk melapisi peluru tersebut dengan lemak babi.

Lapisan lemak tersebut harus digigit dengan gigi terlebih dahulu sebelum digunakan.

Saat berita mengenai pelapisan tersebut tersebar dan sampai ke telinga tentera yang

kebanyakan Muslim dan beberapa Vegetarian (orang yang tidak makan daging), maka

tentera–tentera tersebut menolak berperang sehingga mengakibatkan perang saudara

(civil war).

 

Negara-negara Eropah mengakui fakta tersebut dan kemudian menggantikan

penulisan lemak babi dalam kemasan dengan menuliskan lemak haiwan. Semua orang

yang tinggal di Eropah sejak tahun 1970 -an mengetahuinya.

 

Saat perusahaan produsen ditanya oleh pihak berwenang dari Negara Islam mengenai

lemak haiwan tersebut, maka jawapannya bahawa lemak tersebut adalah lemak sapi

(lembu) & domba, walaupun demikian lemak-lemak tersebut haram bagi Muslim

kerana penyembelihan haiwan ternak tersebut tidak mengikuti syariat Islam. Oleh

karena itu produk dengan label baru tersebut dilarang masuk ke negara-negara

Islam.

 

Sebagai akibatnya, pengusaha produk menghadapi masalah kewangan yang sangat

serius kerana 75% penghasilan mereka diperoleh dengan menjual produknya ke negara

Islam, di mana laba penjualan ke negara Islam bisa mencapai jutaan dolar.

 

Akhirnya mereka memutuskan untuk membuat kodifikasi bahasa yang hanya diketahui

oleh Badan POM sementara orang awam tidak mengetahuinya. Kod tersebut diawalkan

dengan kod E-CODES. E-INGREDIENTS ini terdapat di banyak produk perusahaan

multinasional termasuk pasta gigi, sejenis permen karet, coklat, gula-gula, biskut,

makanan dalam tin, buah-buahan dalam tin dan beberapa multi vitamin dan masih

banyak lagi jenis produk makanan & ubat-ubatan lainnya.

 

Semenjak produk-produk tersebut di atas banyak di konsumsi [penggunaan barang-

barang (spt hasil pertanian, perusahaan, dll)]. oleh negara-negara Muslim, kita sebagai

masyarakat Muslim tidak terkecuali sedang menghadapi masalah penyakit masyarakat

yakni hilangnya rasa malu, kekerasan dan seks bebas.

 

Oleh itu, saya mohon kepada semua umat Islam untuk memeriksa terlebih dahulu

bahan-bahan produk yang akan kita konsumsi dan mencocokkannya dengan daftar

kod E-CODES berikut ini. Jika ditemukan kod-kod berikut ini dalam kemasan produk

yang akan kita beli, maka hendaknya dapat dihindari karena produk dengan kod-kod

tersebut dibawah ini mengandung lemak babi.

EMULSIFIERS EMULSIFIERS EMULSI

e-codes e-codes e-co

1. 100 21. 327 41. 47

2. 110 22. 334 42. 47

3. 120 23. 335 43. 47

4. 140 24. 336 44. 47

5. 141 25. 337 45. 48

6. 153 26. 422 46. 48

7. 160 27. 430 47. 48

8. 161 28. 431 48. 49

9. 210 29. 432 49. 49

10. 213 30. 433 50. 49

11. 214 31. 434 51. 49

12. 216 32. 435 52. 49

13. 234 33. 436 53. 54

14. 252 34. 440 54. 570

15. 270 35. 441 55. 572

16. 280 36. 470 56. 63

17. 300 37. 471 57. 63

18. 301 38. 472 58. 904

19. 325 39. 473 59. 920

20. 326 40. 474

 

Adalah tanggung jawab kita semua sebagai umat Islam untuk mengikuti syariat Islam

dan juga memberitahukan informasi ini kepada saudara kita.